Vilka är de berömda rätterna i Panama?

Kända rätter från Panama inkluderar:

1. Sancocho: En soppa gjord på kyckling, majs, potatis och andra grönsaker. Det serveras vanligtvis vid speciella tillfällen och fester.

2. Arroz con Pollo: Ris med kyckling. Det är en utsökt rätt tillagad med kyckling, grönsaker och kryddor.

3. Ceviche: En sallad gjord på skaldjur (fisk, räkor, ostron, etc.) marinerad i citronsaft och andra kryddor. Eftersom den vanligtvis tillagas med citronsaft ger den en fräsch och uppfriskande smak.

4. Empanadas: En typ av bakverk som görs genom att fylla kött, ost, grönsaker eller frukt i degen. Det konsumeras till frukost eller som mellanmål.

5. Ropa Vieja: Ropa Vieja betyder "gamla kläder" på spanska, och den här rätten görs genom att koka kalvkött länge och bryta ner det. Den serveras med lök, paprika, tomat och kryddor.

6. Hojaldras: En typ av bakverk gjord med majsmjöl, socker, mjölk och kryddor. Det konsumeras vanligtvis till frukost eller som mellanmål.

7. Tamales: En typ av fyllda fyllda inslagna i majsblad och ångade. Kött, grönsaker eller ost kan placeras inuti.

8. Chicheme: Sockermajsdryck. Denna dryck, beredd med mjölk, majs, kanel och vanilj, är att föredra att svalka av, särskilt under varma sommardagar.

9. Yuca Frita: Friterad yuca. Yucarot skivas och steks och serveras ofta som tillbehör.

10. Bollos: En typ av rätt gjord med majsdeg och fylld med kött-, ost- eller grönsaksfyllning. Det konsumeras vanligtvis till frukost eller som mellanmål.