Vilka är de kända rätterna i Vietnam?

Det vietnamesiska köket erbjuder många smaker som är kända över hela världen. Här är några av Vietnams berömda rätter:

1. Pho: En av Vietnams mest kända rätter, pho är en soppa gjord på risnudlar, kött (vanligtvis nötkött eller kyckling), färska örter och kryddor. Det är en rätt som är både lätt och god.

2. Banh mi: Det är den berömda smörgåsen i Vietnam. Färsk baguette är fylld med sallad, gurka, saltgurka, majonnäs och en mängd olika kött eller skaldjur.

3. Bun cha: En klassisk Vietnamrätt. Den serveras med grillat fläsk, risnudlar, färska örter, sallad och en speciell sås som kallas nuoc cham.

4. Goi cuon: Även känd som färsk sommarrulle, goi cuon serveras med färska grönsaker, risnudlar, skaldjur eller kött och olika såser inslagna i rispapper.

5. Com tam: Känd som brutet ris, com tam är en risrätt som serveras med grillat fläsk, färska grönsaker och en speciell sås.

6. Ca kho to: Karamelliserad fisk tillagad med sojasås, svartpeppar och socker och vanligtvis serverad med ris och grönsaker.

7. Banh xeo: Vietnams berömda rismjölspannkaka. Fläsk, räkor, böngroddar och lök tillsätts vanligtvis.

8. Ca nuong: Grillad fisk är smaksatt med färska örter, citronsaft och kryddor och serveras med ris eller nudlar.

9. Cha ca: Grillad havsabborre eller lax, serverad med färska örter, basilika, bakade jordnötter och marshmallows.

10. Banh cuon: Dessa är tunna risnudlar som tillagas med ånga. Fläsk, svamp och lök läggs till dem och serveras med sojasås. Detta är bara några av de berömda rätterna i Vietnam. Det vietnamesiska köket erbjuder en mängd olika smaker, färska ingredienser och unika smaker.