Vilka är de berömda rätterna i Montenegro?

Kända rätter från Montenegro inkluderar:

1. Kajmak: En av de mest kända mejeriprodukterna i Montenegro, kajmak är en gräddliknande efterrätt. Den konsumeras genom att breda på bröd till frukost eller användas i olika desserter.

2. Njeguški pršut: Njeguški pršut, en typ av torkat kött som är specifik för Montenegro, erhålls genom saltning och torkning av nötkött. Den serveras vanligtvis skivad och föredras av köttälskare.

3. Pastrmka: Pastrmka, en typ av öring som finns rikligt i floderna i Montenegro, är vanligtvis grillad eller ångad. Det finns ofta på fiskrestauranger.

4. Pljeskavica: Pljeskavica är en populär rätt från det balkaniska köket, en köttbulleliknande kötträtt. Den är vanligtvis gjord av nötkött eller fårkött och serveras vanligtvis inuti bröd.

5. Kačamak: Kačamak, en typ av gröt gjord med ingredienser som majsmjöl och smör, konsumeras vanligtvis till frukost eller middag. Ost eller kött kan läggas på toppen.

6. Ćevapi: En annan smak av balkanska köket, Ćevapi är små köttbullar som vanligtvis är gjorda av köttfärs, lök och kryddor. Den serveras i bröd och äts ofta med sås och lök.

7. Priganice: Priganice, en typ av stekt deg som är unik för Montenegro, konsumeras vanligtvis till frukost eller te. Den kan strö med socker eller ost. Dessa rätter är grundläggande exempel på det montenegrinska köket och du kan enkelt prova dem på restauranger i landet.