Vilka är de berömda rätterna i Marocko?

Kända rätter från Marocko inkluderar:

1. Tajin: Det är en maträtt där kött, kyckling eller fisk och grönsaker tillagas tillsammans och smaksätts med kryddor. Det är en av de mest kända rätterna i det marockanska köket.

2. Couscous: Det är en rätt gjord på vetemjöl och serveras med grönsaker, kött eller kyckling på toppen. Det är en av de traditionella rätterna i Marocko.

3. Harira: Det är en soppa gjord på linser, kikärter, ris och kött. Det konsumeras vanligtvis som en iftarmåltid för fastande personer.

4. Pastilla: Det är en rätt där en tunn deg fylld med kyckling, mandel och kryddor bakas och serveras. Det finns både söta och salta versioner.

5. Mechoui: Det är en rätt som tillagas genom att tillaga lammkött under lång tid. En speciellt förberedd metod används för att göra köttet mjukt och gott.

6. Briouat: Det är en bakelse gjord av tunn filodeg och stekt med ost, kött eller grönsaker inuti. Det konsumeras ofta som ett mellanmål i det marockanska köket.

7. Myntte: Myntte är den berömda drycken i Marocko. Te bryggt med färska myntablad har en söt smak och är en del av den marockanska kulturen. Dessa rätter är bara några exempel på det marockanska köket, och det finns många fler läckra rätter i landet.