Vilka är de berömda rätterna i Belgien?

Kända rätter från Belgien inkluderar:

1. Moules-frites: Musslor och pommes frites är en av Belgiens mest kända rätter. Musslor tillagas med vitt vin och lök och serveras vanligtvis med pommes frites.

2. Våfflor: Belgiska våfflor är världsberömda. Tunna, krispiga och lätt söta, dessa våfflor serveras ofta med choklad, frukt eller godis.

3. Choklad: Belgisk choklad är också berömd. Belgien specialiserar sig på traditionell chokladtillverkning och producerar några av världens bästa choklad.

4. Waterzooi: En maträtt som är specifik för Bryssel och Gent, waterzooi är en soppa gjord på kyckling- eller fiskkött, grönsaker och grädde. Det serveras vanligtvis med bröd eller potatis.

5. Stoemp: Detta är en blandning av potatismos och grönsaker. Den serveras vanligtvis till korv eller kötträtter.

6. Carbonade flamande: Detta är en typ av kötträtt och använder vanligtvis fläsk eller nötkött. Köttet tillagas länge med lök, socker och öl och serveras vanligtvis med bröd eller potatis.

7. Speculoos: Detta är Belgiens berömda kryddiga kex. Det serveras vanligtvis med kaffe eller te.

8. Jambon d'Ardenne: Detta är en typ av skinka som kommer från Ardennerna. Den är salt och lätt söt och används ofta i smörgåsar eller sallader. Detta är bara några exempel, och Belgien har en rik och mångsidig matkultur.