Vilka är de berömda rätterna i Bangladesh?

Kända rätter från Bangladesh inkluderar:

1. Biriyani: Detta är en pilafrätt som kombinerar ris, kött (kyckling, nötkött eller lamm) och kryddor. Det är en av de mest välkända rätterna i det bangladeshiska köket.

2. Shorshe Ilish: Detta är en fiskrätt där Hilsa-fisk tillagas i senapssås. Det anses vara Bangladeshs nationalrätt.

3. Rui Maach Bhaja: Detta är en maträtt där Rui-fisk steks med kryddor. Det är en av favoritfiskrätterna i det bangladeshiska köket.

4. Shami Kebab: Detta är en typ av köttbulle gjord på nöt- eller lammkött, linser och kryddor. Det serveras vanligtvis som mellanmål.

5. Pitha: Detta är en söt bakelse gjord på rismjöl, socker och kokos. Det kan göras på olika sätt och konsumeras ofta vid speciella tillfällen och festivaler.

6. Bhuna Khichuri: Detta är en risrätt gjord med ris, linser, kryddor och grönsaker. Det konsumeras vanligtvis i kallt väder och vid speciella tillfällen.

7. Doi Fuchka: Det här är en gatumat där frasiga degbollar är fyllda med färsk yoghurt, kryddor och såser. Det är ett populärt mellanmål som ofta säljs av gatuförsäljare i Bangladesh. Detta är bara några av de berömda rätterna i Bangladesh. Landets rika och mångsidiga kulinariska kultur är hem för många andra läckra rätter.